サンタのクリスマスケーキは、爽やかな宇治抹茶の味わいが広がる「抹茶」、ミルク感溢れる優しい甘さの「生クリーム」の2種類をご用意しました。どちらも生地とクリーム、そしてフレッシュないちごだけで構成されたシンプルなデコレーションケーキです。

「抹茶」には、京はやしやの定番菓子でも使われている石臼挽きの宇治抹茶を使用。ミルクやバターの脂肪分とあわせても印象がぼけることのない、抹茶本来のほろ苦さや旨み、爽やかな香りの余韻が残る味わいを実現しました。

ケーキとしてのおいしさと、京はやしやならではのこだわりを追求したクリスマスケーキに仕上がっております。

お茶やだからこそ作ることができる、抹茶のクリスマスケーキは、生地にもクリームにも宇治抹茶を混ぜ込みました。スポンジ生地はふんわり軽い食感を追求して丁寧に焼き上げ、クリームと一緒に食べた時のスッと解けるような口溶け感を大切にしています。

クリームの乳脂肪分や砂糖の量など細部にまでこだわり、抹茶の爽やかな旨み、ほろ苦さを堪能頂ける仕上がりです。

京はやしやのクリスマスケーキは、できたての「一番美味しい」状態でお渡し致します。できたてならではの美味しさをお客さまにも感じていただけるよう、サンタのクリスマスケーキは完全受注生産とし、お渡し日当日に、一つひとつ手作業で仕上げます。

作り置きすることなく当日泡立てる生クリームは、ふわふわとたっぷり空気を含んでいるため、より滑らかな口どけに。

美味しくお召し上がりいただくため、お客さまのご予約の時間に合わせて、最後の仕上げを調整しています。
ふわふわの生地と当日立てたての生クリームで仕上げるケーキは、ケーキ全体が驚くほど柔らか。形が崩れないよう、お持ち帰りの際には衝撃に気をつけて、どうぞゆっくり慎重にお持ち帰りください。

サイズは4号、5号の2サイズ展開。お友達や家族と一緒に楽しいひとときをお過ごしください。

店舗によって、ご予約可能なラインナップが異なっております。京はやしや 晴海直売所、日比谷 林屋新兵衛、京はやしや ラゾーナ川崎店の3店舗の中から、当日お受け取りにご来店頂ける店舗でご予約ください。

濃厚な本格宇治抹茶を使用しながら、その他の素材の味わいも引き立てるよう、バランスよく仕立てたケーキですので、世代を問わず皆さまにご満足いただけます。