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抹茶華やかに。いちごとベリーの「クリスマスパフェ」登場

  • タイムアイコン2022.11.30.

抹茶華やかに。いちごとベリーの「クリスマスパフェ」登場

イルミネーション輝く12月。京はやしやの12月限定パフェは、「クリスマスパフェ」の登場です。
宇治抹茶の豊かな味わいにいちご、各種ベリーが彩りを添える「お茶屋のクリスマスパフェ」をぜひご賞味ください。

「抹茶」x「いちご」。まるでクリスマスケーキのような一品。

日比谷 林屋新兵衛の「クリスマスパフェ」は、甘酸っぱいフランボワーズソースとしっとり抹茶生地が滑らかなクリームと相まって、まるでクリスマスケーキを食べるような満足感のある一品に。

クリスマスカラーが映えるボックス型のパフェにはジューシーな各種ベリーとサクサクのクランブル、ひんやり抹茶アイスにミルクアイスと様々な素材を詰め込みました。スプーンひとさじごとにアドベントカレンダーを開いていくような楽しさを感じて頂けます。
【構成】フランボワーズ/ブラックベリー/ブルーベリー/苺/ローズマリー/キルシュシャンティー/抹茶/クランブル/抹茶ゼリー/ミルクアイス/抹茶アイス/カカオニブ/抹茶生地/フランボワーズソース

  • 商品名:クリスマスパフェ
  • 価格:単品 1,980円(税込)、お茶セット 2,420円(税込)
  • 販売期間:2022年11月17日(木)~12月25日(日)
  • 提供店舗 :日比谷 林屋新兵衛(東京ミッドタウン日比谷 2F)

クリスマスツリーを召し上がれ。京はやしや、林屋茶園の「クリスマスパフェ」


ベリー各種を鮮やかなオーナメントに見立てて。クリスマスツリーのような可憐な見た目のクリスマスパフェは、濃厚なピスタチオペーストを混ぜ込んだピスタチオパンナコッタと自家製苺のコンポート、りんごとバラの煎茶を使用したジュレ、クランブルの層で構成されています。内側に隠された抹茶アイスのほろ苦くさっぱりとした味わいが、パフェ全体の味わいを引き締めます。

【構成】ブルーベリー/フランボワーズ/ブラックベリー/ローズマリー/苺/ピスタチオパンナコッタ/粉糖/生クリーム/クランブル/抹茶アイス/苺のコンポート/りんごとバラのジュレ *林屋茶園のパフェにはそのほかキルシュ入りマスカルポーネクリームやクレームダンジュを使用。

  • 商品名:クリスマスパフェ
  • 価格:単品 1,760円(税込)、お茶セット 2,200円(税込) *林屋茶園では単品 1,980円(税込)、お茶セット 2,420円(税込)で提供。
  • 販売期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)
  • 提供店舗 :
    ・京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店(新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館12階)
    ・京はやしや 西武池袋店(西武池袋本店 8階)
    ・京はやしや そごう大宮店(そごう大宮店 9階)
    ・京はやしや そごう横浜店(そごう横浜店 10階)
    ・林屋茶園 目黒店(目黒セントラルスクエア1F)

※商品は予告なく終了となる場合がございます。

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